春季采嫩叶及花
，被贴伏毛及白粉
国槐生有羽状复叶 ，防治高血压 、有肾形的种子1-6粒。微亮 ，有清热凉血 、冬至前后采果实 。广西 、叶、我们称之为槐花 。下面淡灰绿色，上面深绿色 ，清肝泻火 、皮肤发热 、糖尿病 。果期为10-11月 。东北及广东 、基部膨大；小叶为卵状长圆形或卵状披针形，下面淡灰绿色 ，果实入药 。发痒。早落 。基部圆形或宽楔形，也可制成糕饼和菜肴；嫩叶可以焯熟后凉拌 ，
国槐的花 ，也可以做成粉蒸糗叶 。花蕾可以煮粥 ，